立春
立春故乡对立春是很得重视的，人们常讲：“新春大过年|” 在立春的前几天，管年的人家主妇就在田地里拔回来一些嫩嫩的萝卜，洗干净，刨脱萝卜皮，再刨成萝卜丝，放在瓷盆里，上面撒上细盐，到了立春的那天，把萝卜丝里的盐水沥干，再撒一点辣椒粉，用筷子搅和好，拿上一大把筷子，端到祖宗祠堂里的方桌子上，管年的人家男人就家家户户去喊，把全村的人都喊到祖宗祠堂里来，迎春接福， 祠堂的三重堂上前沿的大方上高高地挂着用红纸写的四个大字“迎春接福”这四个字必须是村里有学问的人，毛笔字写得最好的人来写，字如果写得不好看，邻村里别的姓氏有人来走亲戚看到字写得不好，会取笑屋上的人没文化的，二重堂上的两边木柱子上也贴上红红的对联，这些对联都是上进的话，或者千古流传的名家佳作，如“黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。三更灯火五更鸡，正是男儿读书时，一重堂的门口大门边贴的对联是“春色大文章，太平真富贵”把全村的人都喊到祖宗堂厅来齐，到了立春那个时间，就点响鞭炮，点亮大红蜡烛，大人小孩都朝外向天朝拜，这就是迎春接福，把春接回来，大家就拿着筷子，尝吃放在大方桌上盆里的萝卜丝，这叫做尝春生，大家吃了春丝之后，一年就顺顺利利，大吉大利，万事顺利， 管年的人家一定要每家每户都要喊到，只要家里有人在家，就都要来祖宗堂厅迎春接福的，这是要有禁忌的，如果管年的人家不喊哪一家人来。那家人就会到祖宗堂厅来责问管年的人家，大家都会指责管年的人家不懂事，要给人家赔礼的，即使平日里两家人有什么过节，到了过年，这些日子，这些事是不会重题的， 故乡人看立春是在几九，故乡有这么一句谚语：“春打六九头，家家卖耕牛，春打五九未，粮食渐渐缩”，就是说如果立春这天是在五九或六九，根据这个，老农们就能估摸出来年的年成和年景来，我也不知是真的还是假的，反正故乡人就是这么念叨着的，其实立春不是五九未就是六九头，因为故乡的日历上都注明夏有伏，冬有九，夏天天伏天最热，冬天三九天最冷，进九是从冬至节那天开始，我听故乡人讲过，冬至进九一说，总共有九九，出了九，就是真正的春天了，还有一个九九歌，我记不全，只记得一九二九，三九四九冰上走，五九六九，沿河看枊，还有七九河开，八九燕来，小时候故乡有一个老妇人她念叨的和书上讲的全不一样，她讲：“七九八九，大路上人甩手，九九八十一，叫花子做皇的（帝），”呵呵，她念叨的很有意思，老农们都会根据一年廿四节的这天看天气，一年廿四节都有农俗，立春是中国农俗的第一个节，故乡人看得特别重，父亲在立春这天常常看日历上是几点立春，一到那个时间，家家户户就放响大鞭炮，迎春接春，把春迎进家，迎进门，有时立春是午夜或者凌晨，父亲就在前一天常常看时间，就准备好鞭炮，故乡的人都是这样，许多人家抢着在立春时头一个放鞭炮，是抢好意头吧，村里人在出方和立春的晚上，有的人正在打牌都马上歇手，回家放上一挂鞭炮接春和出方后才又上牌桌打牌，可见故乡的人把立春和出方看得比较重要了， 立春，对小时候的我们，只记得在立春那天去尝尝萝卜丝，各个主妇做的萝卜丝的味道是不一样的，有的人做得好吃，有的人做得欠味道，有的小孩尝了味道欠佳的就挑剔地不再吃第二口， 到长大才知道立春意味着春天到了，又是新的一年了，新的生活，新的学习，新的工作，新的年景都在等我们去新的开始，才知道新的一年要好好学习啊，好好工作啊，好好生活啊，一切要努力啊，努力前进。努力向上，努力啊。努力！春打六九头，家家卖耕牛，春打五九未，粮食七不脱（多的吃不了） 我听奶是这么说的。一九二九见银不见手，三九四九尖刀挖不入溜。。。。。九九八十一，搞花子做皇的。。。。。确实还要形象多了。。。。 {:5_233:}{:5_233:}{:5_233:}
传承乡土文化 {:5_233:}{:5_233:}{:5_233:}{:5_233:} 萝卜丝好吃啊， 906028490 发表于 2014-3-7 08:40
春打六九头，家家卖耕牛，春打五九未，粮食七不脱（多的吃不了）
谢谢，我也没仔细听别人讲那些话，只是小时偶而听屋里人念叨，我都没记住，谢谢你加我，交友，
小筑 发表于 2014-3-7 09:37
我听奶是这么说的。一九二九见银不见手，三九四九尖刀挖不入溜。。。。。九九八十一，搞花子做皇的。。。。 ...
是啊，是啊，我小时候没见过奶奶，是听别人讲的，偶而经过别人身边。他们讲，我记不真切， 梦一场 发表于 2014-3-7 23:31
萝卜丝好吃啊，
呵呵，你吃过没，朋友，呵呵，
祝凤新 发表于 2014-3-9 17:08
呵呵，你吃过没，朋友，呵呵，
现在吃的很少，小时候常吃，萝卜丝烧腊肉，腊鱼
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