碎片拾遗《剃头》
碎片拾遗手艺篇《剃头》文／杨贤明 我们宿松有句老话"世上有三丑，剃头踢觉（修脚）吹鼓手"。从我懂事的时候起，因为是新中国，农村绝迹了修脚和吹鼓手这个行业。一直到改革开放后，才出现了专业的修脚和吹鼓手。解放前有没有，我就不得而知，是怎么服务的我就更不清楚。我只是想，捡起儿时的那段，快要遗忘的记忆。但是，剃头是千家万户必不可少的行业。那时候城市里有，专业的国营理发店。但是，在农村也是一个必不可缺的行当啊。
我这里就说一说，农村的这一行，在当时的情况，也可能是依照解放前遗留下来的规矩，一个手艺人有一遍区域。就是管几个屋场。
从我识事起，就有个剃头嗲嗲（爷爷），脚有点拐。可能是身有残疾的人，才学那种下等手艺吧。定期的到每个屋场，给男子剃头。那时候女人都是自己互相剪头，更不谈心有专业洗头染发。偶尔剃头嗲嗲修一下毫毛，那都是上了年纪的女人。我的浅见，可能也有男女授受不亲的关系。
那个时候，男人剃头的费用是包年，小孩子每年好象是一块钱。不过小孩子第一次剃头，剃胎毛时，要专门煮高碗或煮几个熟鸡蛋，给剃头嗲嗲吃啊。并且从这时开始，就是一个另丁了啊。大人每人每年是三块。大多数人家还要等到过年才能结清，也有困难户几年都结不清。但剃头嗲嗲照样剃，那年代讲够个人情。
剃头嗲嗲每到一个屋场，首先是说好饭，今天在这家吃，下次就是到那家吃，轮到谁家就谁家吃，吃完一个轮回再从头开始。
有时候，有的人家轮到时，就故意推辞说："嗲嗲，就到我家了吗？啊！我今天还有事，下次吧！"碰到这种情况，只得又到另外一家去说饭，今天中午在你家吃饭。还有的人家在外面讲："啊，剃头侥来了，吃饭好说，只要中午吃粥，多加一瓢水就是了。"但，我知道我妈妈那时候不一样，只要是剃头嗲嗲在家吃饭，必须是硬饭，还要多煮几个菜，想法子弄点荤菜。并跟我们说："嗲嗲一年在我家也吃不了几餐饭，说不说人家总是客人。"
说好饭后，就在屋场里，比较集中的地方。从旁边人家找来一条凳子或自己带的专业凳子，就正式开工了。摆好剃头篮子或剃头挑子（装工具用的）。拿出专用的围巾，小孩只是随便剃一下，也不洗更不刮脸，脸刮早了，会长连鼻胡子。大人剃头，就是根据每个人自己喜好的头型剃，如果刀不快就磨一下，再在一个帆布做成的毙刀（磨或荡）的工具，来走回上一走。
剃完头后，洗头的热水和肥皂，都是每家自带。接着就是修毫，起（掏）耳。光掏耳就有好几样工具，我也叫不上名字，反正现在掏耳，一样这些工具都没有。我当时看到大人们掏耳朵，好家非常享受，眯着眼睛，任凭剃头嗲嗲，提着耳朵，用很尖的小刀一转，另外象一根棒棒糖棍子一样的小刷子，进进出出，还有镊子一弹嗡嗡作响，只知其然不知其所以然。就这样在快乐和享受中头也剃完了。
如果是大屋场，第一天没剃完，第二天又来。小屋场只有几户人家，就直接上门，剃完后又到下一个屋场。周期基本上差不多是半个月一次，不爱剃头的人，有时候一个月一次，甚至更长的时间，但一年的钱是一样多。
其实啊，据我所知，虽说是个丑事。但是，在当时比一般的家庭条件，好得多的多。因为要是手艺好，有二三百头，一年下来七八百元的收入，相当可观啊。除掉上交生产队三百元左右的公积金，自己还有可观的收入。还在外面吃一餐，也省下不少的口粮。
这也应了一句老话，"家有条牛担种，不如一艺在身。"
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