炮手老江 发表于 2020-11-13 21:18

说“燕窝”

      在央视的广告中,商家对燕窝的介绍称:
      “来自马来西亚热带森林的燕窝······云云”。
      众所周知,燕窝是那些生活在海岛的燕子,为了在岩石上筑窝,因为寻找不到泥沙,只能用其半消化的小鱼,呕吐出来作筑窝材料。而在热带森林中,我没有听说有燕子;也没有听说有小鱼;可能也没有其他人知道有如此事实。
      既然燕窝是半消化的小鱼,那它的营养价值,也只能是小鱼的营养价值。但应当肯定,其显然是容易消化吸收的;而电视中那些如果冻的胶状体燕窝,只不过是小鱼水解后,形成的胶状体。
      如此,对小鱼清除小鱼内脏,鱼眼(这些杂物影响颜色)利用人工方法,以蛋白酶作初步分解,再以高温,高压处理,再以模具成型,风干,一种人工仿制的燕窝就完成了。如果再以机械化生产,那就可以大规模生产燕窝了。
      从市场上出售的燕窝的形状几乎完全相同看,我真怀疑那些燕窝就是人工仿制的;虽然它的营养价值与真燕窝几乎没有区别。而从现实看,只有我们中国人喜欢食用燕窝;其他国家的人们并不如此。所以,人们应当理性看待燕窝;而不要迷信盲从;如70年代宿松人迷信银耳一样。银耳的胶状体其实是由水溶纤维形成的胶状体;人体根本不能吸收。
      所以,女士们,先生们:燕窝虽然有营养价值,但其性价比显然不可接受的;虽然你们并不差钱;但差脑子。
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