宿松市监局开展餐饮服务“双提升”集中攻坚行动
9月24日,宿松县市监局组织开展为期两天的餐饮服务单位食品安全监管信息公示和环境卫生“双提升”集中攻坚行动。为确保行动顺利推进,市监局从食品局和基层所抽调业务骨干参与此次行动。
行动中,执法人员分组深入大街小巷,对全县2000多家餐饮服务单位进行集中攻坚地毯式排查。对有食品安全风险的,如后厨、就餐间“脏、乱、差”及“三防”措施不到位等问题,执法人员现场提出整改意见,要求餐饮单位立即整改到位;对于需要一定时间整改的,明确整改期限,并安排专人跟踪督促,确保整改措施落实到位。
针对检查中发现有过期变质食品、来源不明的肉制品等严重食品安全隐患的,一律立案查处,并将定期组织“回头看”检查行动,确保问题不反弹、不回潮。
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