正朋藜 二月蒿

祝凤新

                                            正月藜，二月蒿

故乡的正二月，应是多雨的春季，春雨绵绵，田野里，地里，地埂上，在春寒料梢中，就冒出了嫩嫩的藜苗来，勤快的人就冒着寒冷，去那田野里挖那嫩嫩的藜苗回来，洗干净，掐掉根须，剥去外面的老皮，把那嫩嫩的茎儿和腊肉一起炒来，是一道味道极佳的佳肴，有人还挖出来存多了，运送到上海，南京去买，有人传言，藜蒿吃了可以治癌症，真是夸张，那一年，地埂都被人全挖一遍，只要刚长出一点藜苗的地方，就有人挖过，

其实藜苗只是一味野菜罢了，只是一个时新菜，过了正二月就老了，不好吃，藜炒出来那一股淡淡的清香，还是有人不喜欢的，就象有人喜欢吃芫荽，有人不喜欢吃芫荽一样，有人觉得藜味象是艾草的味道，藜和艾都是属同一个科的植物，气味也有点相同，

蒿也是，只是蒿长在水里多，或者沼泽地里，湿地里，池塘里，河边，湖边，蒿的味道也蛮好，偶尔三月还有一点迟生的藜蒿，过了三月，就都成草，不可以做菜吃，

如今，故乡正是藜蒿荗长的时节，不知故乡还有人在挖藜蒿吃不，故乡，正值春风正好的时节，花在慢慢地开，草在渐渐的长，春在一点点浓，故乡的那些味道却遥遥的在勾兑我的心，故乡，那是乡愁么？