宿松召开打击肉类产品违法犯罪专项整治行动风险会商会议

美灿的花儿

       为进一步整治肉类产品领域食品安全风险隐患，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障我县肉类产品质量安全。近日，宿松县食安办组织召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动风险会商会议。县公安局、农业农村局、市场监管局等部门相关负责人参加会议。    　　
       会议集体学习了省食安办《全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作提示（六）》文件内容。公安、农业农村局、市场监管局分别汇报了前阶段工作进展情况，并指出存在的问题。
       会议强调，要深刻认识开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作的重要性和紧迫性，进一步强化学习、提高认识，严格落实“谁检查、谁签名、谁负责”工作责任制；落实原辅料采购验收、严控生产加工过程风险、严管生产加工场所卫生条件，强化屠宰和无害化处理环节监督检查，聚焦肉品“边角料”流向用途，防范肉品“边角料”用于食品生产经营，全链条聚焦肉类产品违法犯罪行为，用高压态势推动专项整治行动走深走实。