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[随笔杂文] 回忆起童年的一些琐事

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发表于 2013-3-16 12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚刚端起锅准备煮饭,发现锅里还有不少剩饭,想着晚上又有蛋炒饭吃了。突然回忆飘到了我六、七岁的时候,想起了童年的很多、很多。

爸爸兄弟四人,家里堂姐弟加起来有七个,年龄都隔不了多少,都是一起长大。由于我是老大,所以小的时候堂妹堂弟们都得听我的。

我还没出生,爷爷就去世了,奶奶一人带不了我们这么多小孩,都是我们自己管自己。所以从很小的时候,如果爸爸妈妈真的太忙的话,我和两个堂妹就是自己煮饭,特别是每年“双抢”的季节,我们就包了家里的家务。六、七岁的时候,我们都还没家里的那种老式灶台高,煮饭的时候,都是端着一个小凳子,站在凳子上炒菜,我们每天中午都要煮好饭等爸爸妈妈们从田地里回来吃,三姐妹一起集中在一家,各忙各的,饭也能被六、七岁的我们忙活熟。

记得第一次炒腊肉,竟然还把腊肉里面的油都熬干再炒,爸妈们回来只有吃肉壳。

记得第一次炒茄子,放了好多好多的盐,咸得基本不能进口,但是爸妈们也都吃光了。

记得有一次我和弟弟在家炒饭吃,放了一点点剩下的豆豉在里面,炒得很香,两个就吃了,还剩下一点点,最小的堂弟来了,给他吃,他吃完说好好吃,非要我帮他回家也炒点。他家没豆豉,就只好放点酱油在里面,炒好后问他好不好吃,他说没我家的好吃,但还是吃个光光。

还记得有一次,我负责炒菜,他们负责做别的,炒了一盘白菜杆子,让他们尝一尝看好不好吃,大堂妹说好吃,他们几个都想来尝尝,我在旁边拿根棍子,不准他们吃,说要留给爸妈们回来吃。

…………好多好多的这种往事,历历在目。。。

慢慢的,也都会炒菜了,我和堂妹们炒的菜也不难吃了。上十岁的时候,弟弟们也长大了,一家两个小孩,在家里做事就总是比赛。后来我和两个堂妹长大了,出来读书了和工作了,不经常回家,家里暑假忙的时候,煮饭那些事都是弟弟们在做。听妈妈说,他们在做家务的时候,就跟我们小时候一样一样的,笑话百出。

现在我们姐弟们都长大了,除了三个最小的还在读书。我们经常聊起小时候,小时候的一些糗事会把我们笑得肚子疼。小时候不懂事的我们架也打了,也吵了,但一点也没影响我们现在的感情,亲姐妹,姐弟的感情最真。长大了,聚在一起的时间少得可怜,每年就春节的时候,在一起能聚上几天。

我们现在最想的是一大家子人能聚在一起,抽更多一点的时间来陪陪年迈的奶奶,希望奶奶能健健康康的多活几年。





评分

参与人数 1SS币 +80 收起 理由
无所畏 + 80 恩多第一次不舍?

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发表于 2013-3-16 12:41 | 显示全部楼层
开个饭店吧!
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发表于 2013-3-16 12:48 | 显示全部楼层
原来你的厨艺是这样炼成的
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发表于 2013-3-16 13:26 | 显示全部楼层
一般家里的老大都能烧一手好菜,都是小时候练出来的。我姐姐烧菜也特别好吃
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 楼主| 发表于 2013-3-16 13:56 | 显示全部楼层
闲云中的野鹤 发表于 2013-3-16 12:41
开个饭店吧!

太抬举了。
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 楼主| 发表于 2013-3-16 13:57 | 显示全部楼层
益茗茶业 发表于 2013-3-16 12:48
原来你的厨艺是这样炼成的

没办法。不过后来我们姐妹三炒的菜都还行,特别是大堂妹的厨艺没话说。
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 楼主| 发表于 2013-3-16 13:58 | 显示全部楼层
开心丸子 发表于 2013-3-16 13:26
一般家里的老大都能烧一手好菜,都是小时候练出来的。我姐姐烧菜也特别好吃

炼熟了有好处也有坏处,好处不用说,坏处就是那油烟受不了。
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发表于 2013-3-16 14:24 | 显示全部楼层
再忙也要抽出时间经常去看看奶奶,她会想你们的。
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发表于 2013-3-16 15:29 | 显示全部楼层
儿时的炒、炒、炒,成就了今天的厨艺。恭喜你和他及家庭成员好口福!
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 楼主| 发表于 2013-3-16 15:37 | 显示全部楼层
几度枫红 发表于 2013-3-16 14:24
再忙也要抽出时间经常去看看奶奶,她会想你们的。

嗯嗯。是的。打电话给她,她说得最多的话是什么时候有时间就回家吃顿饭。
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