喜欢吃春卷的朋友请注意

美一天土菜馆

美一天土菜馆(安瑞院内)：因为热爱，所以追求，因为追求、所以专业。

美一天春卷与传统春卷的区别：

心子

美一天春卷：韭菜、大蒜、地菜、白菜、水白菜、萝卜、胡萝卜、其他时令蔬菜，粉丝、猪肉、腊肉、其他肉品等调制。夏天也好吃。

传统春卷：地菜、韭菜、萝卜、其他青菜，粉丝、猪肉等肉品一起调制。夏天基本没人吃。

皮子

美一天春卷：采用小麦粉、红薯粉、藕粉、荞麦粉、葛根粉等为原料。皮厚，多味。

传统春卷：小麦粉。品种单一，基本无味。

主要制作方法

美一天春卷：采用油煎的烹制方法，采取全绿色的原料，以烧熟为主，一盘使用少量食油，食油间隔使用不超过20分钟，从不第二次使用。——吃法安全，对人体无副作用。

传统春卷：以油炸为主，食油一次进锅烧开、煮沸，然后把春卷放入油锅炸，以热油烫熟，所使用的食油经过一次、两次、三次，N次。每加煮一次，多加一次对人体的危害。

懂__你

海门天柱玩童

因为热爱，所以追求，因为追求、所以专业。

偏、执。

ssrm

龙之梦

楼主，标题有点那啥。改成喜欢吃春卷的朋友现在有口福了...我回家就去买滴生的个油炸着吃啊{:soso_e124:}

吹佬沈大

美一天土菜馆

龙之梦 发表于 2013-8-12 16:33
楼主，标题有点那啥。改成喜欢吃春卷的朋友现在有口福了...我回家就去买滴生的个油炸着吃啊

家里油炸着吃安全，外面油炸着吃就小心点

【风清扬】

{:soso_e102:}

曲高

喜欢吃春卷的问声外卖不？