姜葱爆鲜鱿鱼

msc716

好久没有发帖子了，前几天还发烧，苦逼的日子啊，各位多注意身体啊！天气变化大！
来个姜葱爆鲜鱿鱼，下饭！
食材
主料鲜鱿鱼500g
辅料干辣椒适量    尖椒适量   
姜葱适量         米酒适量
生抽适量         花生油适量
      1.鱿鱼清洗干净。

2.鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。

3.在鱿鱼表面改花刀，然后切片

4.姜葱尖椒切好备用

5.锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。

6.鱿鱼焯水后盛起待用。

7.起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。

8.沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。

      9.好看又好吃的姜葱爆鲜鱿弄好了