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[随笔杂文] 碎片拾遗《挑牛栏》

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发表于 2018-7-4 17:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
碎片拾遗《挑牛栏》
文/杨贤明


        昨天写了一篇碎片拾遗巜烧粪》,使我再次想起了那个年代,还有各种各样的绿色肥料,都爬出了我的记忆。我又想捡一些碎片,觉得当年挑"牛栏、猪栏","塘泥""大粪"等都是田地里为主的农家肥。
        那我就先从"牛栏"说起吧。牛栏就是牛栏,怎么就成了肥料泥?只是口头语上省了一个字,实际上是"牛栏土"才能做肥料。
      回到集体生产队时代,田是公的,牛也是公的。可是我们生产队的牛,是包给有老人或小孩多的人家养,这样的话,困难户和劳动力少的人家,也多挣点工分。也不至于年底,找太多的口粮钱。
         一个生产队,百来亩田地,也只有六七条力牛(就是能当家耕田的牛),牛是最重要的生产工具,也是生产队最大的财富象征。所以也看的很重,也专门有房子给牛住,这房子叫牛栏。
        一般情况下,牛到晚上,都要牵进栏里栓好。问题来了,牛身高体大,一场屎,一场尿都会很多,地下也就很湿。于是乎每天早上,当把牛牵出栏后,都要想办法,弄来干土填上一层。否则牛天天睡潮湿的地方,时间长了会生病的。
         干土有各种各样的来源,有拆老房子余下的废土坏砖,也有专门晒干捣细的其它土,天晴的时候收存起来,防备下雨下雪用。就这样日积月累,一层层的叠加,基本上,一年就有一尺多厚,甚至更厚。
       至于猪栏,是针对散养的一两头猪而言,铺上干草,多数人家都是和牛共处一栏,不过放心,猪都不湿栏,它自己知道早起晚睡,自己也知道到外面方便。但是长年积累起来,猪栏也有相当多的土层,否则整屋不一样高,牛尿还是会湿到猪栏的。
       每年到了春耕生产时,起板田以前,都要把所有人家的牛栏土清理干净,这样既为牛栏挖出了空间,又为田里备上了最好的纯绿色肥料。
        每当天晴时,全队男女老少,能出工的都自带扁担粪箕,集中来到一家牛栏,几个力气大的,拿上挖锄,把牛栏土挖翻转来,再由其他人装筐,用肩膀挑到远近不等的田里。说也怪,平时填进去的白土红土,这个时候挖转来时,都是黑乎乎的肥土。
       牛栏可不是什么干净地方,乌虫(跳骚)到处都是,先进去的人,把裤子卷的老高,人进去时,乌虫多的牛栏,小腿上都是黑黑一片,姑娘们吓的大呼小叫。只等里面的人,把装好粪箕的,拿到门口挑着就走。
        牛栏猪栏,因为我们这里是丘林地带,不能用车,也很少用车,就只能一担一担的挑运到板田里,东一点西一点撒开来,一块田满了后。还是我们的牛大哥出力了,把板田耕好,放上水烂三五七天,也和发酵差不多。过几天奇迹发生了,撒了牛栏的田里,明显水发黄发黑,还时不时冒出小泡。
        每当队里的牛栏挖掉后,人们好象和完成一样任务似的。因为一年才一次,就那么三五天,也有一年的希望在里面。

      
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发表于 2018-7-5 08:52 | 显示全部楼层
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