我县市场监督局抽检食品安全两家不合格

街角

      县市场监督管理局组织了省级、县级食品安全监督抽检，为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
　　本次食品安全监督抽检的食品主要包括糕点、酒类、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、粮食加工品、调味品、食用油等，其中省抽12批次，县抽28批次。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标，共抽检40批次产品，合格38批次，不合格2批次。不合格项目为铝的残留量、脱氢乙酸。抽检依据 GB2760、GB2761、GB2762 等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。
       不合格样品具体信息：
　　1、宿松县自由港时尚自助餐厅（地址：宿松县孚玉镇孚玉路大润发时代广场三楼）自制的油条（生产日期 / 批次2018/10/15），铝的残留量检出值为 393mg/kg，标准规定为 ≤100mg/kg。承检机构为安徽省水产品及制品质量监督检验中心。
　　2、宿松县奥客希牛排餐饮店（地址：宿松县孚玉镇孚玉路大润发时代广场三楼）采购的料酒（标称生产企业：武汉慈惠酱品调味有限公司；生产日期/批次2018 / 09/02），脱氢乙酸检出值为 0.57g/kg，标准规定为不得检出。承检机构为安徽省水产品及制品质量监督检验中心。
　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在的县区级食品药品监管部门已依法进行调查处理，责成企业查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
　　提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打：12331 热线电话进行投诉或举报。