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[优美散文] 筷子

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-8 21:56
  • 签到天数: 37 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-25 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
    筷子
    杨贤明

           筷子,膳食工具。古称谓"箸或筯"。民间为避其讳,取其"快"如顺风顺水。
           多为竹木削制,亦有牙、骨、金属制成。古制其长度,标准为七寸六分,也象征人的七情六欲。当人们拿起一双筷子时,也就是控制七情六欲。当人们使用筷子时,动的一根为阳,不动的一根为阴。另筷子前端为圆,即天、亦阳,尾部为方,即地、亦阴,同样取天圆地方,阴阳互补亦称为养生。
           其历史悠久,实不可分辩。地域之广,覆盖华夏,并流传高丽,琉球、南洋诸国,是农耕文明演变的典范。亦是华夏膳食文化,一棵璀璨不落的明珠。
            其使用方便,刀叉不能同日而语,五指不可替代其完美结合。轻盈灵活而多变,快捷方便亦悠然。取材随意,加工简单而不失实用。进王公贵族之门,更是装帧精美,品种繁多,高雅而奢华,筷子头上并书有姬子,郭福,苏才,彭寿。姬昌百子,郭子仪多福,苏东坡之才,彭祖之寿!取其多子多福多财多寿。视若珍宠,可用可鉴可藏。
           看似其貌不扬,可对众人平等。成捆成把存在,但一律成双赴难。共赴油炸水煮,从不独享其美味。可谓有情有义也,唯现实中,人人君子,亦不能独善其身。然谦谦伴物,更不失君子之风,宁可废而不出,亦养成互帮互助之精神,是当今唯金钱而独行的楷模。



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