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[随笔杂文] 石磨

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  • TA的每日心情

    2019-1-28 10:18
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-5-25 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
           其实,石磨不但在农村有,在我老家重庆市的附属县城,江北县县城水土镇,曾经也普遍存在。在那个困苦的年代,当城市集中营式的公共食堂被解散后,人们的一日三餐,几乎有一半是用米粉掺杂着菜叶煮糊糊吃的;因为每月22斤的居民供应粮,实在难以裹腹(要知道,在那时,可没有如今丰富的鱼肉)。而米粉的来源,则是用每日仅仅7两米用石磨磨出来的。
          记得在我家对面山坡居住的杨性寡妇家有石磨;而邻居们几乎都到她家借用其石磨磨米粉。在磨完那少得可怜大米后(一般不会超过1斤),人们对石磨扫了一遍又一遍······。
          而我到舅舅或到大姑,叔叔家去玩,在生产队收工后,家里第一件事,就是推磨,磨玉米或麦子。女人们有的洗菜,烧火;男人则推磨磨粉。我虽然消瘦,但还是有把力气;所以推磨我就是主力。记得在农村青黄不接的日子。我到大姑家,给大姑家送红薯苗。大姑有4个女儿,一个儿子,还有婆婆。表妹和老表年纪都年幼;这在当时算是劳力少,吃口多的困难户。因为几乎断粮,大姑磨的食物,就是嫩玉米(带玉米芯)和嫩玉米杆,掺杂少量麦子,磨出来的流状混合物,再煮成糊糊吃。因为糊糊里面的可吸收的能量太少,在我回家的路上,低血糖使我脚抽筋,几乎跌倒。在几次停歇后,我才有气无力地回到家。
          在我给父亲说了此事后,父亲感叹道:“你姑爷家好难哟!”我想起姑爷挑着100来斤的粪桶,上山给玉米施肥,万一像我一样腿抽筋,可怎么办哟!
          后来,我当下放知青的时候,也是在青黄不接的4月,我也几乎断粮了。村民给我联系,向华蓥山山区的村民借了洋芋,以3斤洋芋还一斤玉米。时逢生产队分了点豌豆,我就用村民家的石磨,将豌豆磨成粉,与洋芋煮成糊糊吃······。
         如今,我几十年没有见过石磨了;但回想起那些困苦的年代,石磨与人们息息相关,我感谢石磨;怀念石磨。

  • TA的每日心情
    郁闷
    2019-9-17 21:22
  • 签到天数: 59 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-5-29 09:21 | 显示全部楼层
    现在很少看到这东西了
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