为保障春节期间肉类食品安全,连日来,宿松县市场监管局在全县范围内开展肉类食品安全检查,打击非法销售肉类食品的违法行为。 检查以群众日常消费量大的猪肉、牛肉、羊肉等畜肉类产品。检查中执法人员紧盯肉类产品销售、储存、加工等重点环节,严查病死、未经检疫、来源不明的肉类。并建立信息共享机制,及时向公安机关移送涉嫌犯罪的案件线索,确保违法犯罪行为得到及时查处。 在排查的同时,充分发挥基层所食品快速检测室作用,以“你点我检”“你送我检”活动为桥梁,对群众送检、点检的肉类产品进行检测,在检测过程中向消费者宣传肉类产品安全知识,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。 据了解,宿松县市场监管局将进一步加大食品安全检查力度,做到发现一起、打击一起、警示一批,以此保障春节期间肉类食品安全。
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