宿松市监受企业邀请 上门体检开“处方”

情深缘浅

近日，城区大型食品销售企业主动邀请市监局，为企业做一次专业指导“开良方”的请求，以此查找食品安全管理漏洞，排查风险隐患，共同维护放心消费环境，守牢食品安全底线。

市监局立即响应企业需求，迅速组织“骨干”力量，上门对企业进行全方位的指导“体检”。

指导过程中，工作人员依据《食品销售监督检查要点表》认真逐一对照，对食品进货查验、索证索票、保健食品标签和说明书、冷链食品温度控制、临近保质期食品销售专区设置等重点项目和关键环节进行了细致的指导和讲解，对企业需要规范和改进的项目开出了详细的“处方”。

此次指导“体检”，通过提前介入、精准帮扶，从源头上降低食品安全风险，助力企业实现 从“监管压力”到“自律动力”的转变。通过政企良性互动，压实了食品安全主体责任，增强了企业高质量发展的信心。

高寅

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