随着高考、中考录取工作的结束,我县各地纷纷迎来了“升学宴”的高峰期。为确保广大师生及家长在庆祝这一重要时刻时能够享受到安全、健康的餐饮服务,宿松市监局积极行动,全面开展了夏季升学宴食品安全专项检查行动。 本次专项检查,执法人员深入各大酒店、餐馆等承办升学宴的餐饮服务单位,对食品原材料采购、储存、加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和环境卫生等关键环节进行了全面细致的检查。 针对检查中发现的问题,执法人员现场提出了整改意见,并责令相关餐饮服务单位立即整改。同时,执法人员还向餐饮服务单位负责人普及了食品安全法律法规和相关知识,要求他们切实履行食品安全主体责任,加强内部管理,确保升学宴期间食品安全万无一失。
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